ロメインレタス

ロメインレタスがあっという間育ちました〜☀

最初は、こんなに小さかったのに🌿⬇

移植して🌿⬇

ちょっとずつ成長してきて🌿⬇

いい感じな育ち具合🎵あともう少しで収穫⬇

収穫できる大きさに育ちました(^o^)⬇

こんなに沢山🎵⬇

😋美味しそう😋

デカイ(笑)

野菜が育つのって本当に楽しいね(o´∀`)b


今日もルンルン🎵花ルンルン🎵


北上市ふるさと納税

ふるさと納税返礼品の「毎月10セット限定!旬の野菜ボックス」に花ルンルンのレタスが加わわることになりました☺感謝です!!

先日取材があり、レタス、水耕栽培の事など色々と質問され写真撮影もあり、緊張しましたが良い経験になりました(^-^;)

その時の事が記事になりましたのでこちらものぞいてみて下さい👀

「毎月10セット限定!旬の野菜ボックス」

『きたかみウォッチ』

http://kitakamiwatch.com/lite/

今日もルンルン🎵花ルンルン🎵


      

    


レタスの【茎】


茎。レタスの茎。

かたい、そして苦い。

すぐ茶色く変色してしまう。


なんだか、もったいないな〜どうにか食べきりたいと考える日々。


ヒラメキました💡


料理の際、付け合わせにつかう『青み』。

あらかじめ茹でておき、仕上げに加えるものです。ここからヒントを得ました💡


〃圓良分を取ります。

∧┐い薪鬚貌れ、鮮やかな緑色になったら      冷水に落とします。

水気を絞ったら出来上がり♪


後はお好みの大きさに切り分けて使用して下さい。

おすすめは味噌汁🍜

出来上がったみそ汁に入れるだけ。歯ごたえシャキシャキで、具沢山にみえます(^_^) 

なめ茸と和えてもGoodですよ〜。


茹でた事により【苦み】がなくなります❗

そして変色もせず、日持ちもします❗


生産者の方々に感謝して全て頂きます。


今日もルンルン🎵花ルンルン🎵




お買い求めは、🚚💨

北上市内のスーパー内にある産直コーナー、産直に販売しております🙋

   ⬇商品は、こちらです⬇

  

普段、見たことのない種類も入っております。

量もあるので、見た目も華やかです💮

見かけたら是非、手に取って見てください✋


今日もルンルン🎵花ルンルン🎵


カッコウ🐦と豆。


先日、ばあちゃんの家に遊びに行った時『カッコウ〜』という鳴き声がしました。

すると、ばあちゃんが一言。

「豆を蒔かねばわねな〜」と。

昔から、【カッコウが鳴いたら豆を蒔く】と言われているそうです。

豆を食べたいから早くまいてくれ〜カッコウ🎵カッコウ🎵と鳴いてるんだよと、ばあちゃんは言っていました(笑)


調べてみると、夏の訪れを告げるカッコウがやってくると、もう霜が降る事なく野菜のどんな苗も植えつけていい気候になったということを意味してるそうです。


« 先人の知恵に学ぶ »ですね。


今日もルンルン🎵花ルンルン🎵




約3年ぶりの更新です!(^_^;)

さて、こちら北上市和賀町岩崎は新緑がまぶしい季節となりました。

近頃は気温30℃になる事もしばしば…ですが❗❗レタス達は元気にすくすく成長中です☀

只今、リーフレタス類を約8種類を栽培しています。毎朝収穫したものを出荷しているので、採れたてゆえに鮮度抜群、歯ごたえシャキシャキです❗

最近、東京ではサラダが流行っているとテレビで見ました。老若男女、健康志向な方が増えてきたんでしょうか〜??


今日もルンルン🎵花ルンルン🎵




春爛漫

春です。岩手にもうららかな春がやってきました。

こないだまではこんな感じ。
 白鳥が旅支度をしていました。 今頃シベリアに着いたべが…? 

今日はこんな感じ!!
    
春です。川のせせらぎもきらきらしてます。
こんなに桜がきれいなのに、田舎すぎて誰もいません。  桜、ひとりじめkyu

春なので、みなさん忙しく活動中。
もちろんハウスもレタスでにぎわってます。


5月は運動会シーズン。お弁当にはレタスたっぷりのサンドイッチはいかがですか?

春近し

すっかり春めいてきました。
雪どけも進み、うららかな日差し…

    

ハウスの向こうに見えるのは北上の観光スポット『鬼の館』
『館』の屋根から落ちた雪もだいぶとけたな…  
雪どけ水で、堰(用水路)もキャパオーバーです。ザブザブと、音もすごい。
と、春気分に浮かれていると、発見!!
  ありました。 バッケ(ふきのとう) 何にして食べよっかなーるんるん

ハウスの中にも春発見です。
 水菜の花です。ちっちゃな黄色がパートさんの心を癒してくれます。

こっちのレタスの森は… 夏って感じです。

冬仕様

ハウスといっても雪国は寒い。
だって外にはこんなに雪が… とうとう窓の鍵の高さまで積もった。
外は晴天。 レタスたちも冬ごもり ビニールハウスinビニールハウス電球

ちょっと息抜きして、根っこをさらしてみました。
   天空の根っこ。 必殺モジャモジャーゆう★

どうしたらもっと良い品質になるのか、皆さんに喜んでいただきたく、試行錯誤しております。

ちょっと生育はゆっくりですが、リーフレタス、しっかり育ってます。
 栄養も愛情もたっぷりですぴのこ:)

ランのルンルン

花ルンルンとはそもそも…
  ランの花屋なのです花

どれもこんなにキレイキラ星 

     


店内に入ると春のような香り。なんだかうきうきします。

外はこんなに雪だけど…汗  屋根の雪も落ちねなっす。

        まんつ、遊びさ、きてくねぇ(遊びに来てね)